员工分享 | 用心做好每件事,顾客放心,自己安心
我叫李翠莲,是思南店的一名肉部理货员,2018年10月加入佳惠大家庭,我希望在平凡的岗位上自己做出不平凡的成绩。
每天天微亮我就已经在上班的路途中,上班的第一件事是把每天的肉按块切好、把猪脚烧好、把排骨切好,切好肉片打出盘装,这样更方便顾客的选择。我们每天除了要早到门店,晚上还要很晚下班,需要每天检查肉制品的质量,并将货架上的、冷藏库中品质不好的肉及时挑拣出来处理掉,防止这些不好的商品卖到顾客的手中。我在工作中严格要求自己,从来不发牢骚,用自己的实际行动,主动承担课长安排的工作,认真按时完成,从不拖拉。
门店定期都会进行一次大扫除,我会把刀具砧板那些都清洗收拾干净,把碎肉机里的碎肉一点一点的清理干净,周围的人说可以了,我却认为它还可以更干净,细小的碎肉我就用镊子挖出来才罢休。打扫地板我会先用热水加洗洁精把地上的油渍冲走,再用扫把扫干净地上的水,用拖把拖干净地上的污渍,已经很晚了,大家都准备走了,我不会,我会留下来默默的把地上的水拖干,清洗好工具,并把它们放回角落,不影响明天早上营业的美观,走的时候还全部仔细的检查一遍,告诉课长所有的都已经完毕才离去。对待工作我一直都那么严谨,做的事从来让自己放心和安心,这也是对自己负责,对公司负责。
我每次都会在接到课长发团购单的第一时间把肉割好,并用袋子把肉装好后放回冰柜,不让任何人提前拿走,因为我知道,团购单子的货很多,有时候还会有比较重的单品,担心肉提前出冻库会被重物压住放在购物车里压坏,有时候有些部门的商品太多捡单没有那么迅速,如果肉提前拿了等送过去的时候就没有那么新鲜,到时候出现顾客的投诉会对肉课产生一定的影响,所以,对于这些小细节我一直比较重视,做到让顾客满意。有团购或者大订单这完全是顾客对我们的信任,所以,我们一定要重视这份信任,做好产品,做好服务,不辜负顾客对我们的信任。
进入公司已经有一年多了,这一年里我增长了自己的技能,可能很多人都会觉得割肉、卖肉而已,多简单,可是只有身在这个岗位我才知道很不容易,我也并不认为我是做得最好的,但是我会努力向部门的其他员工学习,让自己的技能更加的熟练,更好的锻炼自己,在以后的工作中,服从公司领导的安排,努力的成为一名合格的优秀员工。(文/思南店 李翠莲)