找标杆、找空间、找机会——公司2017年度经营管理工作会议圆满召开
2017年2月27——28日,佳惠零售板块在总部召开了2017年度经营管理工作会议。超市、华盛堂、衣行顺、大众鞋服等各部门负责人,总部总监、部长、采购经理、采购主管、营运主管、各区域财务经理、总裁联谊会7家企业的嘉宾等近700人参与了会议。
27日上午会议,总部营运、生鲜、非生鲜采购部围绕2016年度经验分享及不足、2017年货情况、2017年机会点及努力的方向等内容展开。下午会议,来自怀化区、武陵区、黔东南区、会同区、溆浦区、武陵区、衣行顺鞋服、华盛堂百货的20名代表分享了各自工作岗位上的经典案例,让大家感动的同时他们对工作的态度与精神更值得我们学习。
门店案例分享
城市中央店休闲课长 申龙娟:敢于相信采购,推新品,抓趋势,改变我们以往的销售方式,敢于售卖,敢于投入人员。接下来做好季节性类别和趋势类别的陈列,杜绝缺货。
城市中央店花鸟课长 彭素:服务与沟通很重要,有目标才有增长,多看多学,以花匠人的精神经营花鸟品类,延伸品类服务,加强包花技术。
城市中央店生鲜处长 夏芬:一个好的团队,必须要有健全的游戏规则,作为一个这样特殊团队的负责人,既要站在管理的层面,严格要求下属,也要站在朋友的立场,理解并支持他们。我爱我的团队。
城市中央店肉部课长 戴威:从顾客角度出发,方便顾客服务顾客;改变经营方式,引进高端商品,搭建品类结构。
品龙店日配课长 李永青:我们要明白每一个阶段卖什么商品,如何陈列商品。对于领导的要求,我们更要不折不扣的执行,因为再好的营销方案,如果不落地,不执行,一切都是空话。
凤凰店水果课长 张源兰:敢要货,敢陈列,敢卖货,及时市调,把握脱差类别,单品分级售卖,坚持做好一品一码管理。
品龙店店长 余洁琼:认真执行一品一码管理要求,控制商品损耗。趋势类别代表着销售机会点,做好趋势类别的商品表现、陈列氛围,脚踏实地的用心关注货架的陈列。
东方店熟食课 文琪:客群的改变首先是商品定位的改变;销售的保证与增长与基础的单品和品类增长分不开。不可能达成的任务我们需要坚忍不拔的努力。
东方店烟酒组 雷春莲:商品结构的组合更完善,消费群体也随着改变。以烟酒柜为家,像自家当老板一样,只要敢尝试,敢超越,就会有意想不到的收获!
兆隆店水吧柜柜组长 谢爱华:备足库存,自信营销,随时保证商品丰满陈列,干净卫生,积极面销,心中有着较强的连带销售意识,多与顾客交流,根据顾客的需求,增加品项。
伴山国际店干性课长 邬光兰:通过承包责任制,使散装食品柜组销售、毛利、毛利率及本柜组员工收入的到提升,增强了员工的积极性,从原来的要我工作到我要工作的转变。
仁怀店非季节性课长 蔡维叶:亲自选品,随时上新货,做到勤进快销,每月亲自市调两次,满足顾客需求。部门16年销售能做到月月增长,这与部门员工用心、负责任的态度做事分不开。
黔江店蔬菜课长 张琴:合伙制推行促进销售、毛利双丰收,极大的提高了员工的积极性,增加了员工的成本意识和毛利意识,为了提升销售提高毛利,我们从每一件小事着手。
保靖店鱼部课长 张勇满:以自己当老板的心态经营,多想办法,多动脑筋,不辞辛劳地去降低成本,提高销售;随时关注市场动态,抓陈列,选准商品,促进销售及利润的双增长。
习水店店长 杨利琴:门店经过调整,员工都是新手,我把目标分解,用激励的方式来提高大家拉团购的积极性,把竞争店没有的差异化商品放大组合,让团购客户来体验,今年我店顺利完成了挑战。
花垣店店长 吴胜兰:身为佳惠一员每个人必须要参与到销售当中来,要学会利用身边的资源,销售是靠大家齐心协力一起做出来的,不是靠某个人就能完成的。
石柱店店长 袁巧力:对员工的信任激发了员工争取被认可的本性,从而更充分发挥工作主观能动性。与管理团队的互相信任,能够营造更加公平公正的团队氛围,最大化的激发管理人员的工作热情。
黔江店店长 陈鹏:预算目标远一点,努力就会多一点。月度提挑战,促销提挑战。用销售任务结合挑战奖励金来激励大家。同时挑战完成获得激励,更多的是增强大家的信心和努力的肯定。
华盛堂百货城市中央店 朱红:发展新会员;拓升来客数;提升客单价!仍是我们会员营销、精耕细作的方向!
衣行顺鞋服品龙店店长 向晓鸣:熟悉工种,合理排班;岗位模糊化、责任明确化;建立机制,提升利润。
分会场预算讨论 28日上午,以各区域为单位在分会场通过讨论找标杆、找空间、找机会与四段取值法,测算了各部门本年度的预算。
汤董总结分享 下午,董事长汤爱华与参会人员分享了他的理念,我们要做一个有高度的人,增加人生的宽度,我们要与同行频繁的交流学习,在工作上我们每一个流程,每一个商品都要向优秀企业比较,把我们知道的一定要做到。关于预算,每个门店,每个部门既要看历史数据,看公司水平,还要看行业水平。今年在公司要建立讲真话的作风,建立简单的人际关系。