集团组织召开商业板块经营管理及实操培训会议

【作者：本站记者来源：总部品牌推广部浏览次数：555 日期：2012-8-24 下午 05:18:39】

8月21日至23日，佳惠集团总部在中心店六楼召开了商业板块经营管理及实操培训会议，参加会议的人员有超市公司（区域）总经理、总部部长级以上人员以及相关部门负责人等，会议由集团公司顾问杨湘安主持。

会议首先由李巧莲总监对此次实操培训课题进行了讲解，并布置了此次实操的内容，董事长汤爱华提出了此次培训目的及要求，此次会议是为进一步深化“售价还原”的培训，强化门店库存管控及商品合理定价的能力。随后，参会人员分成8小组，在各小组组长的带领下到门店进行实操、对各类商品进行市调，晚上各组组员在实操报告交流会上针对自己下午市调的商品谈了自己的看法与想法。

会议第二天，一晚没休息的各小组成员到门店进一步跟踪猪肉、蔬菜水果的收货、定价、调价、销售等，在晚上实操报告会上，各小组成员代表根据当天的销售情况对自己负责的猪肉、蔬菜水果，通过市调如何调价，对不动销的产品一一进行了分析。汤董对每组的分析情况当场进行了总结点评，并指出各门店一定要加强市调，进行合理定价、调价，分清哪些是优势类别以及哪些类别是可以突破的，把培训工作当日常工作去做，从实操中发现人才，培养人才，促进公司的进一步发展。

会议第三天，总部财务系统高级部长廖先宏对门店耗材、收货、外仓管理情况进行了通报；为了进一步提高公司的盈利水平，确保库存合理化，各区域负责人与总部预算督查部部长唐灵艳签订了优化库存管理目标责任书，作对门店的补充考核责任书。

会议最后，杨顾问表示此次商业板块经营管理及实操培训会议很成功，此次会议有着充实、务实、紧张、有序的特点，并对怎样提升门店毛利率总结出六大要素：1、做好市调；2、跟踪销售；3、合理定价；4、控制库存，降低损耗；5、加强培训，提高销售技能和销售技巧；6、改善服务。同时表示，门店在毛利增加的同时，对门店管理也不能放松，首轮星级门店的考评已结束，星级员工考评还在紧张的进行，四星级门店的考评总部考评团将从下星期开始考核，希望门店存在不足的地方，加紧整顿并保持下去。

实操报告交流会现场

各区域签订优化库存管理协议