佳惠传丰“菜园子”稳住西南“菜篮子”

【作者：王娇来源：本站原创浏览次数：252 日期：2011-7-18 下午 04:43:47】

蔬菜，是百姓每日餐桌上必备的食品，它其中所含的各种维生素是维系身体健康的重要食源。尤其是夏季，因天气炎热，人们对荤类食物的胃口相对下降，会更加偏爱绿色蔬菜，补充纤维素和维生素，以保证健康的饮食。那么，如何解决老百姓的“菜篮子”问题，尽量以最低的消费，来使百姓的这种需求得到满足，便成为一项重要难题。

以往挎菜篮子的顾客习惯去农贸市场、菜场购买生鲜果蔬，而今，超市也打出了又一便民通道———果蔬生鲜区，并在不同时间档推出不同品种生鲜特价，吸引了大量的消费者。我市很多细心的“菜篮子”消费者发现，超市的蔬菜越来越便宜了，而且都非常新鲜。超市的消费环境又好，越来越多的消费者愿意在超市购买蔬菜。

“如今买东西都讲求实惠，哪个超市最便宜，我们一般会去看蔬菜的价格，因为蔬菜天天要吃，我们对它的价格特敏感。”一位正在佳惠超市里选购新鲜无公害蔬菜的市民告诉记者。跟着这位市民在超市走了一圈后，记者发现这里的蔬菜大部分都很新鲜，但价格都比较低，甚至比农贸市场还卖得便宜。按常理来说，超市供应的蔬菜的价格应该要比普通市场的稍高，但这里却恰恰相反。难道怀化的蔬菜市场发展成了“供过于求”的趋势了吗？并非如此。

政府重视“菜篮子”问题积极推进“农超对接”

近年来，随着城市化和工业化进程加快，市区的蔬菜基地被大面积征用，以及基础设施落后和自然灾害频发等原因，造成蔬菜面积和产量都不增反减，影响了蔬菜的供给和菜价稳定。所以，政府在“十二五”期间更加重视蔬菜基地建设，确保原有的蔬菜基地亩数增加，建设和保护全市常年无公害蔬菜基地亩数不应少于上个世纪。同时，对七个县区都要落实任务目标，财政应统筹安排蔬菜基地发展专项资金，加大扶持菜农的力度，对种植户给予适当补贴，保证市区蔬菜供应，确保自给率达到50%左右，从而切实解决百姓吃菜难的问题。

“两点之间，线段最短。”农超对接无疑是这一数学定理的最佳践行者：从“菜园子”直奔“菜篮子”，一方面，挤出了层层转手的流通水分，让菜农赚得更多、市民花钱更少，有效破解了“菜贱伤农”与“菜贵伤民”的两难问题；另一方面，居于流通末梢的超市，以稳定的销售平台、海量的市场信息，让农业生产方向更明朗、应对市场变化更灵活，有助于第三产业反哺农业，同时，一旦发生质量问题可直接追溯到源头，食品安全更有保障。

我市目前农超对接覆盖率还非常低，要改变这一现状，就必须升级蔬菜生产方式，让广大菜农从一家一户的分散经营向现代化、规模化、标准化经营转变，满足超市农产品采购的数量和质量需求。

佳惠传丰蔬菜基地造福市民

佳惠集团，作为西南零售业的领军人物，在积极推进企业发展壮大的同时，及时为政府和百姓分忧解难，创建了生产绿色无公害蔬菜的佳惠传丰蔬菜基地。该基地下辖芦坪、岩添、杨村、盈口、荆坪等五个农场，总面积达到２０００亩，农场员工近１００人，农户种植人员近５００人，种植品种达３０多个，如：西红柿、茄子、四季豆、黄瓜、青椒、白菜、包菜等等，老百姓都喜爱的有机蔬菜。基地建设和完善期间，怀化市市委书记李忆龙、鹤城区委书记易贵长等领导曾相继到现场视察工作，并对传丰蔬菜基地建设给予了高度评价和战略意见。与基地配套的农产品物流交易平台建立在怀化市盈口乡井坪村，占地５００多亩。基地规划三年内达到５０００亩，实现怀化市区及周边五省地区蔬菜的供应和配送。

传丰蔬菜基地使用的都是有机肥，种植出来的绿色无公害蔬菜健康环保，且新鲜、口感好，相对于外地蔬菜因长途运输使菜的色泽，新鲜度得不到保障，市民更加青睐本地蔬菜。产自基地的蔬菜都是无公害培养，进入销售区之前经过两道严格的质量检测把关，保证消费者食用安全。同时，由于采取了蔬菜基地直接供应佳惠各大超市的模式，省去了中间环节，既降低成本，还缩短了从菜地到餐桌的时间，从而保证蔬菜的低价和新鲜。

打造“安全放心”的菜园子

最大限度地为市民提供“安全放心”的食用农产品，为农民生产的农产品提供更便捷流通渠道而服务，是佳惠集团作为西南零售航母应承担的重要职责。为履行好这份职责，集团一直在积极推进有关项目的发展。这几年来，集团关注民生发展，积极探索“万村千乡”市场工程，建设了湖南西部最大的产品贸易中心和物流基地—佳惠物流园。集团的“绿色”农产品生产基地—传丰蔬菜基地，为食用农产品从源头上控制了“安全放心”的商品货源。在建设“绿色市场”的工作中，佳惠规范市场秩序，开展诚信建设，加大农产品检测力度，并努力引导和推广使用绿色环保包装材料等，以确保超市供应给市民的新鲜蔬菜“安全、放心”。

产地直供、自产自销、新鲜健康、低价保证、实惠到家的佳惠绿色无公害蔬菜，不再远离老百姓的菜篮子。百姓也不再为菜价贵、菜不鲜而忧愁，天天能吃到安全放心的新鲜蔬菜，共享健康品质生活。