佳惠超市嘉鑫店 | 关注食品安全、保障消费者权益

     近日，通道电视台就“食品安全”的主题对我们佳惠超市嘉鑫店进行了一次调查访问。

门店店长姜韬接受了记者的采访。在采访中，姜店明确指出：对于临期商品，门店有两种处理方式：一是下架并退回给厂家，二是折价出售。在临期商品折价处理时，我们也会明确告诉顾客这是临期商品，还有多久的保质期，提示他们尽快在保质期内食用完，让顾客放心购买。

姜店还告诉通道电视台记者，在门店货架上会悬挂着一本临期商品检查记录本，每一天每个员工上班的必要工作之一，就是检查本部门的商品哪些已经临期了，做好登记并上报给课长，由课长根据实际情况决定采取哪一种处理方式。

    通道三家门店的总经理周艳华女士在三家门店管理层会议上曾多次强调：在未来，佳惠超市不能仅靠几个物美价廉的商品在消费者心中树立起的低价形象来发展，这样做根本不可能将超市做大做强，我们佳惠人的眼光一定要长远，要放眼全中国，甚至放眼全世界，要与世界上做得好的超市去做比较。在国外，若是哪家食品加工厂被查出食品质量问题，那么该厂家将面临终生禁止生产食品的严厉惩罚，所以，我们佳惠超市在关注食品安全问题和提升服务质量这两方面一定要站在行业前沿，一定要未雨绸缪，采取一系列有效措施杜绝食品安全问题的发生，真正做到让顾客买得放心，吃得安心。这也是将来我们在激烈的行业竞争中不被淘汰的核心竞争力。